Le Vignoble
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Au Château de la Haute Cassagne :
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L'exploitation, en agriculture raisonnée, est conduite sous convention TERRA VITIS.
La production annuelle est en moyenne de 7000 hectolitres.
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Syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre, roussane, marsanne, viognier, grenache blanc et merlot constituent les cépages nobles du Vignoble.
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